23-01-2020 Environnement & Développement durable
Agribalyse : colloque alimentation & environnement
Depuis 2010, Agribalyse met à disposition des références sur les impacts environnementaux des produits agricoles et alimentaires via une base de données construite selon la méthodologie ACV (Analyses de Cycle de vie).
L’année 2020 constitue un tournant dans ces travaux, avec la publication inédite de données complètes sur l’ensemble des aliments consommés en France.
La restitution de ces travaux aura lieu le 28 avril à Paris.
La matinée sera consacrée à La publication de données d’impact environnemental sur 2500 aliments prêts à être consommés. La publication des résultats du projet ACV BIO, centré sur la production d’indicateurs environnementaux ACV en agriculture biologique aura lieu l’après-midi.
Programme complet et inscription : https://agribalyse3.site.ademe.fr/