Contrat : CDD de 12 mois – Localisation : Surgères (17) – Statut : Cadre

L’Unité Environnement d’ACTALIA a pour vocation d’aider les professionnels agroalimentaires à intégrer les défis environnementaux dans leurs projets de développement et améliorer leurs performances environnementales.

L’équipe est notamment au cœur des travaux et réseaux d’acteurs nationaux sur l’Analyse de Cycle de Vie (ACV) des produits agro-alimentaires. Le statut d’institut technique agro-industriel d’ACTALIA lui permet ainsi d’échanger directement avec les pouvoirs publics et l’ADEME à propos du futur affichage environnemental des produits alimentaires en France.

Missions principales :

En tant que chargé(e) de projet génie alimentaire et environnement, vous intégrez l’équipe du site de Surgères afin d’accompagner les transformateurs du secteur agro-alimentaire et notamment les transformateurs laitiers dans leurs démarches d’innovation technologique et dans la maîtrise de leurs enjeux environnementaux.

A l’interface entre les Unités Produits laitiers et Environnement, vos missions consistent à :

• gérer des projets liés aux thématiques couvertes par ces Unités
• participer au montage et à la réalisation de projets R&D nationaux et européens
• assurer la réalisation d’essais et le suivi des dossiers
• rédiger des rapports techniques à l’attention des clients
• valoriser les résultats à travers des activités de communication et de formation

Poste à pourvoir dès que possible

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Contact : Pierre Barrucand

Annonce publiée le 10/07/2024

Contrat : CDD de 12 mois – Localisation : Poligny (39) – Statut : Non cadre

L’Unité «contrôle qualité et développement analytique » d’ACTALIA située à Poligny (Jura), produisant des échantillons de lait et produits laitiers pour les laboratoires d’analyse recherche un(e) : technicien(ne) de laboratoire chimie.

Missions principales :

Au sein du laboratoire d’analyse physico-chimie, rattaché(e) au responsable technique du secteur vous aurez pour missions principales :

• Préparation des échantillons
• Réaliser des analyses physico-chimiques sur différentes matrices laitières (lait, fromage, beurre, produits secs …) selon les normes et les modes opératoires en vigueurs (accréditation COFRAC), tout en respectant les règles de sécurité du laboratoire
• Réaliser des analyses instrumentales (moyen infra-rouge et cytométrie de flux)
• Réaliser des suivi d’appareils (étalonnage, calibrage)
• Assurer l’enregistrement informatique des résultats d’analyses (Excel, logiciel qualité, …)
• Participer à la vie du laboratoire (nettoyage, éliminations des échantillons et des déchets, suivi métrologique des matériels, rédaction feuille anomalie, participation aux réunions du service …)

Poste à pourvoir dès que possible

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Contact : Manon Maillet

Annonce publiée le 18/09/2024

Contrat : CDD – Localisation : Rennes (35) – Statut : Cadre

Le Service Environnement d’ACTALIA recherche un(e) chargée de projets.

Poste :

Le / la chargé(e) de projets environnement interviendra dans les différentes phases de gestion des projets, en collaboration étroite avec l’équipe actuelle.

Missions :

• évaluer l’empreinte environnementale de produits et procédés de transformation agroalimentaire et laitière notamment par la méthode d’ACV,
• contribuer au développement des outils permettant de réaliser ces évaluations environnementales,
• accompagner les entreprises agroalimentaires dans la maîtrise de leurs enjeux environnementaux et dans leurs démarches d’écoconception,
• rédiger des rapports d’études en français et en anglais,
• promouvoir l’expertise du service Environnement auprès de clients potentiels.

Poste à pourvoir dès que possible

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Contact : Pierre Barrucand

Annonce publiée le 07/11/2024

Contrat : CDD – Localisation : La Roche sur Foron – Statut : Cadre

Le pôle ACTALIA Produits Laitiers recherche un(e) Conseiller(e) Technologique – Chargé(e) de projets pour rejoindre son équipe de La Roche sur Foron.

Missions :

En tant que conseiller technologique vous serez en premier lieu amené à être formé et opérationnel sur l’ensemble des activités réalisées par l’équipe du site : gradage, appui technique, action corrective sanitaire, animation technique… ainsi que sur les diverses technologies fromagères rencontrées.
Le poste demandera, au-delà de cette compétence terrain, une capacité de gestion de projet R&D :

• Montage de projets en lien avec les professionnels fromagers et/ou d’autres équipes de recherche,
• Suivi, réalisation et respect des budgets alloués,
• Traitement des données et rendu des résultats aux professionnels

Une vision à moyen et long terme des besoins et attentes des professionnels sera également attendue : vous aurez également pour mission de faire remonter les besoins et problématiques exprimés par les fromagers ou issus de vos propres expériences.

Ce poste est pleinement intégré dans une équipe de conseillers technologiques et de chargés de projet avec des interactions au quotidien. Il nécessite une capacité à s’organiser de manière autonome, à travailler en équipe, et à s’adapter aux horaires de travail qui varient selon les missions.

Poste à pourvoir dès que possible

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Contact : Pierre Barrucand

Annonce publiée le 13/01/2025

Contrat : CDI – Localisation : Mamirolle – Statut : Non cadre

Le laboratoire ACTALIA Contrôle et Qualité de Mamirolle (25) est situé à quelques kilomètres de Besançon. Il s’agit d’un laboratoire agro-alimentaire spécialisé dans l’analyse du lait et des produits laitiers.

Nous recrutons un(e) Technicien(ne) de niveau Bac+2 minimum en contrôle microbiologique et qualité agroalimentaire. Une 1ère expérience dans un laboratoire sous accréditation Cofrac 17025 serait appréciée.

Missions :

• Préparation d’échantillons en vue des analyses microbiologiques (pesée des prises d’essais et dilution)
• Ensemencement des dénombrements
• Repiquage des bouillons d’enrichissement (Listeria, salmonelle) et réalisation des tests des confirmations en cas de suspicion
• Pratique des méthodes PCR, VIDAS de détection des pathogènes.
• Lecture des résultats, saisie informatique et validation des rapports d’essais.
• Collecte et prélèvements d’échantillons en fromageries

Profil recherché :

• Avoir des connaissances sur les techniques analytiques de microbiologie alimentaire
• Dynamisme, esprit d’initiative, force de proposition
• Rigueur et pragmatisme
• Savoir rendre compte

Temps plein.

Permis B obligatoire

Poste à pourvoir dès que possible

Contact : Marie-Christine Sandi Wafa

Annonce publiée le 13/01/2025

Contrat : CDD de 3 mois – Localisation : Surgères – Statut : Non cadre

Le Centre de Ressources et de Documentation Caprine d’ACTALIA basé à Surgères recherche dans le cadre d’un surcroît d’activité,  un(e) assisant(e) documentaliste, chargé(e) de ressources documentaires.

Rattachée à la Responsable Communication-Information/Veille, vous aurez pour mission de vous occuper d’un fonds documentaire bilingue, relatif principalement à l’élevage et à la transformation fromagère.

Vos missions consisteront à :

• Examiner les documents, évaluer leur pertinence
• Scanner les documents le cas échéant
• Saisir les références dans la base de données (goat-lib.com)
• Un travail sur le thesaurus sera sans doute à prévoir

Profil recherché :

• Bac+2 minimum
• Maîtrise de logiciel de gestion de bases de données (SGBD). Le CRDC utilise JLB
• Maîtrise de l’Anglais à la lecture
• Intérêt pour l’information scientifique et technique
• Aucun déplacement à prévoir. Le télétravail est difficilement envisageable.

Prise de poste dès que possible

Rémunération : 1850 € brut mensuel

Dossier de candidature : CV et lettre de motivation

Contact : Geneviève Freund

Annonce publiée le 21/01/2025