15-01-2015
ACTALIA dans la presse (Virus : un danger à intégrer dans votre HACCP)
Retrouvez les interviews du Directeur du Pôle ACTALIA Sécurité des Aliments (Bernard PICOCHE) et de notre virologue (Nicolas BOUDAUD) dans l’article intitulé
« Toxi-infections alimentaires. Virus : un danger à intégrer dans votre HACCP »
paru dans Process Alimentaire n°1320 de décembre 2014 (p.84-85) !