05-12-2018
ACTALIA au salon Capr’Inov à Niort
ACTALIA était présent au salon Capr’Inov à Niort les 27 et 28 novembre
Plus de 60000 visiteurs professionnels se sont retrouvés au salon international de la filière caprine qui permet de réunir l’ensemble des acteurs de cette production : éleveurs de chèvres, fabricants de matériel ou d’aliments, transformateurs laitiers, producteurs fromagers … mais aussi les organises de R&D et l’interprofession.
ACTALIA présentait sur son stand, en collaboration avec le REXCAP, Réseau d’excellence caprine Nouvelle-Aquitaine, ses activités de R&D en faveur de la filière caprine mais aussi ses offres de formation en transformation fromagère ou concernant la performance environnementale des ateliers.
Capr’Inov est aussi le lieu où les chercheurs présentent les résultats de leurs études, directement utilisables par les professionnels. Ainsi, Patrice Gaborit a présenté, dans une salle pleine à craquer, les résultats du programme Herbic « Alimentation en herbe : influence sur la qualité du lait et des fromages de chèvres« .
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