06-01-2020
Clean label, nutriscore… comment répondre aux attentes des consommateurs
La recherche de naturalité et d’authenticité répond au besoin de réassurance des consommateurs. Ces derniers privilégient des produits « clean label » moins transformés et sans ingrédients chimiques. Cette évolution impose aux entreprises de revoir la formulation et le process de leurs produits.
L’AREA, en lien avec ses partenaires ACTALIA et PRAXENS, organise un Club R&D sur ce thème. Ces journées auront lieu le 25 février à Saint-Lô et le 19 mars à Evreux. Au programme : contexte, enjeux, plan d’action, outils, témoignages et partage de bonnes pratiques.
Contact : Isabelle DAVID à l’Area