21-03-2018 Sécurité des aliments
L’eau en bouteille : de minuscules particules de plastique
Beaucoup de personnes préfèrent l’eau en bouteille à celle du robinet. Une question de pureté. Pourtant, une étude révèle aujourd’hui que l’eau en bouteille de nombreuses grandes marques est contaminée par de minuscules particules de plastique. Avec des conséquences sur notre santé encore inconnues.
Des chercheurs américains ont testé l’eau de plus de 250 bouteilles, bouteilles d’eau commercialisées dans neuf pays — hors France. Et leurs résultats sont sans appel : du plastique a été trouvé dans 93 % des échantillons. Du polypropylène, du nylon ou encore du polytéréphtalate d’éthylène (PET) notamment.
En moyenne, les chercheurs ont trouvé, dans chaque litre d’eau, 10,4 particules de plastique d’une taille environnant 0,10 millimètre. Des résultats que les responsables des marques testées jugent largement surestimés. Même s’ils semblent reconnaître une possible contamination.
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