Actualités Nutrition-Santé

Question majeure de santé publique, les perturbateurs endocriniens ne sont pas des hormones, mais des produits de la chimie et/ou de l’environnement, toxiques pour l’individu en empruntant différentes voies de signalisation utilisées par les hormones. Leur rôle fut initialement évoqué aux États-Unis dans les années 1960, quand fut mise en évidence la toxicité des pesticides. Dans les années 1970, on découvrit les conséquences transgénérationnelles des traitements par le Distilbène. Les voies d’administration sont multiples : aérienne, orale, transdermique… Les perturbateurs endocriniens sont suspectés d’être à l’origine, potentielle ou démontrée, de nombreux cancers (sein, utérus, prostate), d’infertilité, de troubles cognitifs, d’obésité et de maladies métaboliques.

Les textes et les vidéos de cette séance commune Académie des sciences – Académie nationale de médecine, avec la participation de l’Académie nationale de Pharmacie et de l’Académie d’agriculture de France, qui s’est tenu le mardi 29 novembre 2016, sont consultables en cliquant sur le lien ci-dessous :