22-12-2016 Communication
Des données sur l’alimentation à portée de click
L’EPFL (Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne) lance openfood.ch, une plateforme en ligne qui met à disposition du public des données sur plus de 14’000 aliments vendus en Suisse. Une mine d’or pour le développement d’applications et des projets innovants pour faciliter une alimentation plus saine.
La nutrition est un facteur-clé dans la prévention de l’obésité et de maladies chroniques telles que le diabète. À l’heure actuelle, malgré l’étiquetage obligatoire des produits, il est difficile pour le consommateur de savoir précisément ce qu’il mange, et d’en garder la trace.
Le projet Openfood lancé aujourd’hui par l’EPFL permet d’accéder gratuitement et librement sur un ordinateur ou un smartphone à la plus grande banque de données sur l’alimentation en Suisse.