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Actualités ACTALIA

08-11-2016

Optimisation nutritionnelle : diffusion du guide méthodologique OPTINUT

Suite à la présentation des résultats de l’opération collective OPTINUT « Optimisation et valorisation de la qualité nutritionnelle des produits alimentaires normands », ACTALIA diffuse, au travers d’un guide méthodologique, un résumé de la démarche afin d’aider les entreprises alimentaires à initier une action d’optimisation et de valorisation nutritionnelle de leurs produits.

Pour vous procurer le guide, une simple demande par e-mail auprès de Véronique LAVATINE ou Maelenn MARTIN suffit.

Rappel : Cofinancée par la DRAAF Normandie et ACTALIA, l’opération OPTINUT a permis à 3 TPE/PME de la Région Normandie d’identifier les forces et faiblesses nutritionnelles d’un de leurs produits et d’en améliorer la qualité nutritionnelle globale, en testant différentes pistes de reformulation.

logos ACTALIA Inno et DRAAF