25-10-2016
Journée thématique Nettoyage et Désinfection : Diaporamas en ligne
Les diaporamas des interventions de la journée techniques ACTALIA du 13 octobre sur le thème du « Nettoyage et de la désinfection en IAA » sont disponibles au téléchargement jusqu’au 30 novembre.
- La contamination en process alimentaire. Un enjeu de santé majeur. La désinfection des surfaces par voie aérienne (DVA)
- Nettoyage des surfaces ouvertes et maîtrise du biofilm
- La maîtrise du risque allergène
- Maîtrise des NEP. Optimisation de la consommation d’eau
- Surfaces ouvertes : pour une meilleure efficacité et une réduction des coûts