28-10-2016 Sécurité des aliments
Résidus de pesticides dans les aliments: le risque pour les consommateurs reste faible
97 % des échantillons d’aliments prélevés dans l’Union européenne sont exempts de résidus de pesticides ou contiennent des traces qui se situent dans les limites autorisées.
Ces conclusions sont tirées du dernier rapport annuel de l’EFSA sur les résidus de pesticides dans les aliments. Ce rapport passe au crible les résultats de l’analyse effectuée sur près de 83.000 échantillons de denrées alimentaires provenant des 28 États membres de l’UE – y compris, pour la première fois, la Croatie – ainsi que l’Islande et la Norvège.
Lire la suite de l’article et consulter le rapport (qui est en Anglais)