21-06-2016 Attitudes de consommation
Rapport des français à la qualité dans l’alimentaire
L’Observatoire du rapport des français a la qualité dans l’alimentaire de l’Obsoco est complémentaire de l’Observatoire de la qualité des aliments l’OQALI auquel industriels et distributeurs participent depuis plusieurs années. En effet, si l’OQALI permet d’objectiver l’évolution concrète de la qualité nutritionnelle des aliments, l’Observatoire de l’Obsoco, nous enseigne quant à lui sur la perception par les consommateurs de cette évolution de la qualité.
Les résultats de cet observatoire peuvent être résumé ainsi. Transparence, qualité des produits ou encore impact environnemental, les consommateurs sont exigeants pour leur alimentation et celle de leurs proches.
Lire la suite des résultats de l’Observatoire