12-05-2016
Information « ETIQUETAGE NUTRITIONNEL : J- 6 mois », le 14 juin 2016, La Rochelle
Le règlement européen concernant l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires n° 1169 / 2011, dit INCO, impose que l’étiquetage nutritionnel devienne obligatoire à compter du 13 décembre 2016.
Afin d’apporter une aide concrète aux entreprises pour la réalisation d’une déclaration nutritionnelle conforme au règlement INCO, l’ANIA et le RMT ACTIA NUTRIPREVIUS, dont ACTALIA fait partie, ont élaboré un guide composé d’une partie réglementaire et d’une partie technique :
– la première partie s’articule autour de sujets tels que les délais d’application, la présentation sous forme de tableau… avec des précisions au travers des rubriques « LE POINT SUR ».
– la deuxième partie vise à accompagner la mise en pratique de la déclaration nutritionnelle. Elle détaille les étapes essentielles telles que les tolérances et arrondis, le calcul de la composition nutritionnelle… avec des cas pratiques au travers des rubriques « EXEMPLE ».
Les membres du RMT NUTRIPREVIUS vous proposent une demi-journée d’information sur l’étiquetage nutritionnel, avec la présentation de ce guide et deux ateliers pratiques, le 14 juin 2016, de 14h à 17h30, à La Rochelle, à la veille des Journées Aliments & Santé (JAS).
Pour en savoir plus, téléchargez le programme, et inscrivez-vous en ligne.
En complément, Mme Maelenn MARTIN, ingénieur nutrition d’ACTALIA, peut vous accompagner sur cette thématique.
Contact : 02.33.06.71.71 – m.martin@actalia.eu