Actalia

Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation


  • Partager :
  • Mail

Actualités ACTALIA

30-09-2014

ACTALIA Produits laitiers au Club Innovation ARIATT : présentation de l’AQR

ACTALIA_ProduitsLait_PpCette rencontre, qui a eu lieu le 23 septembre,  a été  l’occasion de mettre en avant un outil scientifique particulièrement important pour les PME : L’appréciation Quantitative des Risques ou « AQR » .

Le programme a été le suivant :

  • Mise au point du calculateur AQR Fromage, présenté par Frédérique Perrin – ACTALIA Produits laitiers
  • Exemples concrets d’utilisation des AQR en filières fromagères, exposés par Valérie Michel – ACTALIA Produits laitiers
  • Les AQR dans l’industrie de l’emballage : Témoignage et visite d’entreprise, menées par Stéphane Mer – RPC Emballages en compagnie de Martine FAVEAU – ARHQUA CONSEIL