11-01-2024
Nouvelle Édition de la Guideline n°2 – EHEDG
Nous sommes ravis de vous informer de la parution de la nouvelle édition de la Guideline n°2 de l’European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG) (EHEDG France) !
Objet de la Guideline n°2 : Evaluation de la nettoyabilité en place d’un équipement agroalimentaire (ex : pompes, vannes, capteurs, …)
🔎 Quelles sont les évolutions de la Quatrième Édition ?
La méthode d’évaluation de la nettoyabilité en place du matériel de transformation des denrées alimentaires a été révisée et optimisée pour renforcer l’assurance qualité associée aux essais menés par les laboratoires agréés par l’EHEDG (ATL). Cette révision de la version de 2007 bénéficie de l’expérience acquise au fil des essais et clarifie la méthodologie tout en préservant ses principes fondamentaux. Les améliorations apportées ont pour objectif d’accroître la répétabilité et la reproductibilité de la méthode.
👥 Implication d’ACTALIA :
En tant que seul centre de certification français, nous sommes fiers de soutenir l’EHEDG et la mise à jour de ces guidelines.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements !
📖 Consultez la Guideline : https://www.ehedg.org/guidelines-working-groups/guidelines/guidelines/detail/a-method-for-assessing-the-in-place-cleanability-of-food-processing-equipment