24-08-2021 Sécurité des aliments
Bilan des alertes denrées alimentaires et aliments pour animaux gérées en 2018 et 2019
La note de service DGAL DGAL/MUS/2021-625 publiée le 16 août,établit le bilan des alertes « produits » (denrées alimentaires et aliments pour animaux) gérées en 2018 et 2019 par la mission des urgences sanitaires en liaison avec les DdecPP et les acteurs de santé publique (DGS et Santé publique France).
Le bilan 2018 a déjà fait l’objet d’une publication l’année dernière mais dans un format à diffusion limitée aux services de l’État dans la mesure où ce bilan s’inscrivait dans une note d’instruction plus large, à l’attention de ces services.
Le présent document vise donc, par souci de transparence et d’information, à publier les données 2019 mais aussi celles de 2018 dans un format accessible à tout public au bulletin officiel du Ministère de l’agriculture et de l’alimentation.
Note à télécharger sur le site du bulletin officiel